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材料:焼き豆腐, 油揚げ, 切り干し大根, A 生姜の千切り, A だし汁…
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材料:ぶりのアラ, 塩, 大根, ○水(ぶり煮汁用), ○酒(ぶり煮汁用)…
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材料:牛すじ肉, 大根(1cm幅の1/4カット), 水, ●酒, ●しょう油…
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材料:・豚バラ軟骨, ・大根, ・生姜, ・長ねぎ(青い部分), ・だし醤油…
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材料:大根の輪切り, 蜂蜜, 生姜の絞り汁, コンソメスープ, 白ワイン…
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材料:牛ばら肉, 長ネギ, しょうが, パクチー, 鶏ガラスープ…
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