大分 のレシピ・作り方

22件
投稿レシピ
大分の「鶏天」。
おいしそう！ 9件
大分の「鶏天」。
イェジンさん
イェジンさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：鶏むね肉, 生姜汁, にんにく （すりおろし）　, ホワイトペパー （ または細挽き胡椒）　, 白だし（ 代用は下の☆２つ …
投稿レシピ
大分県郷土料理「琉球丼」！！
大分県郷土料理「琉球丼」！！
Chiepon☆さん
Chiepon☆さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：お好みのお刺身（今回はハマチ、ブリ）, ネギ, 白ごま, わさび, ●醤油…
投稿レシピ
大分郷土料理“りゅうきゅう”
おいしそう！ 5件
大分郷土料理“りゅうきゅう”
齊藤 美絵さん
齊藤 美絵さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：お刺身, お醤油, みりん, 日本酒, 小口ネギ…
投稿レシピ
大分名物 『鶏天』
おいしそう！ 1件
大分名物 『鶏天』
リカミントさん
リカミントさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：鶏肉(モモorムネ), A 醤油, A 酒, A すりおろしショウガ, A すりおろしニンニク…
投稿レシピ
とろあま♪あまねちゃんと牛肉の甘辛煮
とろあま♪あまねちゃんと牛肉の甘辛煮
管理栄養士ゆきぼむさん
管理栄養士ゆきぼむさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：牛肉(薄切りorこま切れ), 大分県産あまねぎ(あまねちゃん), 砂糖, しょうゆ, みりん…
投稿レシピ
コクうまスパイシー♪マヨカレーニラたま
コクうまスパイシー♪マヨカレーニラたま
管理栄養士ゆきぼむさん
管理栄養士ゆきぼむさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：にら, 卵, 塩こしょう, マヨネーズ, カレー粉…
投稿レシピ
ひじきサラダ
おいしそう！ 3件
ひじきサラダ
ちゃきさん
ちゃきさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：ひじき, かいわれ大根, きゅうり(あれば), シーチキン(鰹節でもOK), マヨネーズ…
投稿レシピ
すり身天
すり身天
まっつんさん
まっつんさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：すり身
投稿レシピ
焼きおにぎり＆練り柚子コショウと味噌
おいしそう！ 10件
焼きおにぎり＆練り柚子コショウと味噌
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：炊きたてご飯・・・, 練り柚子コショウ・・, だし入り味噌・・・・・, ごま油・・・・・・・・, 醤油・・・・・・・・・・…
投稿レシピ
旬の秋刀魚＆サーモンで☆洋風棒寿司
旬の秋刀魚＆サーモンで☆洋風棒寿司
CocoAngelaさん
CocoAngelaさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：サンマ（刺身用）, 白ワインビネガー／塩こしょう／オリーブ油, 玉ねぎスライス, セロリの葉, スモークサーモン…

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