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材料:ステーキ用牛肉, きのこ, 塩コショウ, バターまたは牛脂, 酒またはワイン…
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材料:<野菜の出汁>, 玉ねぎ, ねぎ, にんにく, 人参…
材料:<ほうれん草で包んだ海老のメダイヨン>, 海老のムース, ほうれん草の葉, <キャベツのプレッセ>, キャベツのプレッセ…
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材料:<にんにくチップ>, にんにく, A:サラダ油, 塩, <牛モモのステーキ>…
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材料:鶏モモ肉 , にんにく, ローリエ, タイム, 塩・コショウ…
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材料:大根, えのき, ねぎ, しょうが, 豚ひき肉…
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材料:パン, 卵, 塩コショウ, キャベツ, ベーコン…
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