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材料:豚バラ肉, 紫キャベツ(普通のキャベツでも可), スライスチーズ, オクラ, 塩こしょう…
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材料:ゴマサバ, すりごまペースト(白), 醤油, 日本酒, 味醂…
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材料:鯛の頭 (魚の切り身でもなんでもオッケー, 昆布(あれば), 生姜の皮(あれば), 水, 酒…
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材料:大根, 薄切り豚バラ肉, 胡麻油, 出し汁, 酒、味醂、醤油…
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