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材料:うどん(生またはゆで), 合鴨(鍋用), 長ねぎ, だし汁(水+かつお), しょうゆ…
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材料:そば(生またはゆで), 合鴨(鍋用), 長ねぎ, だし汁(水+かつお), しょうゆ…
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材料:そば, 水 , 昆布(10センチ), 混合削り節(厚切り), ☆醤油…
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