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叩き のレシピ・作り方
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![[鶏むね肉で柔らかジューシーなチキンカツ] 〜チキン シュニッツェル〜](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/item/6a/00/0302b8100540ed9c632cde60ad9977fc6bb06a00.120x120.cut.jpg)
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調理時間：15～30分
分量：4人
材料：ステーキ用の牛肉（オージービーフなどで十分）, プロシュット , セージ, 有塩バター, オリーブオイル…
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