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材料:刺身用サーモン, 塩, (A)りんご酢, (A)てんさい糖, (A)ディル…
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材料:竹の子, 米ぬか(お茶パックに入れる), 唐辛子, わさび・醤油
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材料:いかの刺身(自分で捌いても、買ってきてもOK!), はちみつ塩麹(はちみつと塩麹を1:1で混ぜたもの), 柚子こしょう, 七味唐がらし
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