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材料:白菜, 粗塩, 白玉粉(上新粉), 水, 煮干し…
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材料:あん肝, ふぐ皮, 出汁, 粉ゼラチン, 粉寒天…
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材料:金糸瓜, 胡瓜, デラーウエア, カニのほぐし身, 出汁…
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材料:胡瓜, 塩(胡瓜をつけるよう), クラゲ100g, 椎茸1p, 練り胡麻…
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材料:鶏もも肉, こんにゃく, 金時人参, ごぼう, れんこん…
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