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材料:ガーリックパウダー, パプリカパウダー, チリペッパー, クミンパウダー, バジル…
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材料:豚バラ短冊, コーラ, 醤油, 酒, 黒糖又は砂糖…
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材料:キャベツ, 塩(大きさで調整), すりおろしにんにく, 昆布茶粉末(昆布だしでも可), ごま油…
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材料:間引き大根や間引き白菜など, ◎ 水, ◎ 塩, ~ヤンニョンの野菜~, 青葱…
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材料:舞茸などのきのこ類, オリーブオイル, にんにくみじん切り, 輪切り唐辛子, ☆マリネ液…
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材料:カタクチイワシ, 白ワイン酢, つけおき油(オリーブオイルかサラダ油), 塩, 仕上げ用オリーブオイル…
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材料: にんじん(スライス), ズッキーニ(スライス), すし酢, 粒マスタード
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