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材料:大葉(青しそ), みりん, 砂糖(できれば ざらめ), 醤油, だし醤油(牡蠣醤油、めんつゆなどでも)…
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材料:だし昆布, しょうゆ, みりん, 酒, 砂糖…
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材料:すじえび, △梅酒, △しょう油, △砂糖, ●みりん
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材料:生姜, ☆砂糖, ☆みりん, ☆日本酒, ☆醤油…
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材料:ゴーヤ, 白ゴマ, ■■合わせ調味料, 酒, しょう油…
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材料:フキ(葉っぱは捨てない), しょうが(みじん切り), ゴマ油, いりごま, ★めんつゆ…
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材料:切り昆布(生), お水, 味醂, 三温糖, お醤油…
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