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材料:牛モモかたまり, にんにくチューブ, 塩胡椒, オリーブオイル
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材料:牛ももブロック肉, ニンニク(チューブ)、塩、ブラックペッパー, ※醤油、酒, ※ウスターソース、焼き肉のタレ(甘口)、水, ※鶏がらスープの素
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材料:牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), 下味:塩胡椒(マジックソルトあれば), [吉田ソース], 減塩しょうゆ, みりん…
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材料:牛もも塊肉, 塩, こしょう, オリーブオイル
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材料:牛モモ肉, 塩, 黒胡椒, 酒, きび砂糖…
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材料:牛肩肉, 塩, ブラックペッパー, サラダ油, 玉葱すりおろし…
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