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材料:牛ランプ肉, バター, 塩こしょう, わさび
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材料:牛ももステーキ用肉, 塩、ブラックペパー, オリーブオイル, 紫玉ねぎ, 中玉トマト…
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材料:牛スネ・肩ロース・ランプ肉など, 塩麹, 小麦粉, オリーブオイル, こしょう…
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材料:牛肉(ランプ肉、もも肉など), 玉ねぎ, にんじん, サラダ油, 小麦粉…
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