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材料:白もつ(下処理しないでそのまま使えるもの, 玉ねぎ, もやし, ニラ, にんにく…
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材料:白もつ(下処理しないでそのまま使えるもの, こんにゃく(アク抜きをしておく), 赤とうがらし, 酒, みりん…
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材料:白もつ(下処理しないでそのまま使えるもの, ごぼう, 人参, 酒, 砂糖(三温糖)…
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材料:もつ煮調味済 , 砂糖 , 人参 大根 里芋 牛蒡 , ネギの薄輪切り
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