材料:乾燥そら豆, エキストラ ヴァージン オリーブ オイル, 塩, パン(できれば無塩), にんにく
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材料:挽肉(合挽又は豚肉), 玉葱小, 米(お湯又は水につけておく), 塩, 胡椒 …
材料:鹿肉, 玉葱, 塩, 月桂樹, 馬鈴薯ピューレ…
材料:馬鈴薯ピューレ, (ピューレのない場合)馬鈴薯大, 牛乳, ヨーグルト(又は檸檬果汁), 強力粉…
材料:ブタもも肉, 白ブドウ, たまねぎ, 白ワイン, 水…
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