材料:米, 玉ねぎ, バター, パンチェッタ, 乾燥ポルチーニ…
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材料:ブロッコリー, 玉ねぎ, じゃがいも, パンチェッタ(またはベーコン), にんにく…
材料:スパゲッティ, ホールトマト缶, 玉ねぎ, にんにく, パンチェッタ(ベーコンで代用可・・2枚)…
材料:豚ホホ肉かパンチェッタ, ペコリーノチーズ, スパゲッティ, 卵, (好みでバター,パルメザンチーズ)…
材料:パスタ(ショート/写真はニョケッティ), そら豆, 玉ねぎ, ペコリーノ・ロマーノ, 塩・コショウ…
材料:オレッキエッテ, チーマディラーパ〈カブの新芽〉, パンチェッタもしくわベーコン, にんにく, バージンオイル、塩…
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