ハモ のレシピ新着順

全326品

兵庫県産：鱧（ハモ）の網焼き（今年最後のハモだろう）

兵庫県産：鱧（ハモ）の網焼き（今年最後のハモだろう）

おいしそう 1件

所用があって9月の3連休に次女のところへ。引越し以来の訪問。前にも書いたが、ここの商店街は良い食材がリーズナブルな値段で買える。その商店街で出会ってしまったのが、兵庫県産の鱧。自...  続きを読む>>
「CoccoCan」by CoccoCanさん

夏の終わりのハモハモな夜♪

夏の終わりのハモハモな夜♪
こんにちは＾＾ お越しくださいまして有難うございます (○v艸v*).+ﾟ *Soloist Table* 飲兵衛な40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録ブログです 秋刀魚...  続きを読む>>
「Soloist Table 」by ことゆりさん

岡山県産：鱧（ハモ）と牛肉の炙り焼き（高松5日目の食事）

岡山県産：鱧（ハモ）と牛肉の炙り焼き（高松5日目の食事）

おいしそう 1件

直島の生協から持ち帰って来た岡山県産のハモと牛肉。どうしても、トースターとIHの火力に満足できず、オーナーにカセットコンロを借りられないか聞いたのだが、持っていないと言われた。そ...  続きを読む>>
「CoccoCan」by CoccoCanさん

夕食2日目：小豆島ハモの素焼きは塩で!!

夕食2日目：小豆島ハモの素焼きは塩で!!

おいしそう 2件

四国・香川・高松上陸2日目の夕食。この日は、小豆島のスーパーで買って来た「小豆島産のハモ」。今年もハモは2-3回食べたし、好物なので毎年食べている。でも、このハモ、今までで一番お...  続きを読む>>
「CoccoCan」by CoccoCanさん

居酒屋メニュー^o^ハモの蒲焼

居酒屋メニュー^o^ハモの蒲焼
スーパーでも手に入る「骨切りハモ」をフライパンで皮側に焼き目がつくまで焼きタレを少しずつかけて作ります。焦がした香りが食欲をそそります。  続きを読む>>
  • 人数：2人分
  • 調理時間：15～30分
材料：骨切りハモ, しょう油, 酒, みりん, 砂糖 by ドルフの美味しい家庭料理 さん

湯引き♪焼き♪天ぷら♪今季もおうちでハモ3種(*^^*)♪

湯引き♪焼き♪天ぷら♪今季もおうちでハモ3種(*^^*)♪
しばしば訪れる鮮魚店さんが2軒あり、、、そのうちの1軒では、毎夏ハモを購入することを楽しみにしています♪そういえば今年は、おすしテイクアウトでのハモ以外はまだ食べていなかった！...  続きを読む>>
「INNER BEAUTY LABO」by peonyさん

ハモの皮とキュウリの甘酢和え

ハモの皮とキュウリの甘酢和え

おいしそう 2件

20220715(Fri) 夕食-3買いものに行ったら、ハモの皮を発見。関東にいた頃は、まったく無縁だった食材。ハモの身をすり身などにしたときに残る皮。それを焼いて細切りにしたも...  続きを読む>>
「ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々」by 仁平さん

ハモの落としの卵とじ、イタヤ貝の刺身

ハモの落としの卵とじ、イタヤ貝の刺身

おいしそう 6件

20220627(Mon) 夕食-3前日の夕食で、馴染みの魚屋さんからのハモの落とし。ふたりで食べきるには量が多かったので、一部を残して、翌日にリメイク。ハモの落としとミョウガと...  続きを読む>>
「ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々」by 仁平さん

万願寺唐辛子の素焼き、ハモの落とし

万願寺唐辛子の素焼き、ハモの落とし

おいしそう 3件

20220626(Sun) 夕食-3退院してきた当日の夕食です。食欲はそこそこありましたが、いきなりの暑さで、調理意欲はいまひとつでした。そんなわけで、万願寺唐辛子の素焼きです。...  続きを読む>>
「ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々」by 仁平さん

ハモとエビと野菜の天ぷら盛り合わせ

ハモとエビと野菜の天ぷら盛り合わせ

おいしそう 3件

20220619(Sun) 夕食-1前日、テレビの「満天 青空レストラン」を見ていたら、愛媛県産のハモが取り上げられていました。ハモの天ぷらも紹介され、美味しそうでした。そんなわ...  続きを読む>>
「ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々」by 仁平さん

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
やわらか春キャベツのおかず
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

フーディーテーブル

↑ハモのレシピ新着順 | 簡単料理のレシピブログTOP