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材料:ゲーンソム(サワーカレー)ペースト, ナンプラー, シーユカオ, ココナッツシュガー, タマリンドペースト…
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材料:生鮭(白身魚の代わり), 大根、玉ネギ、トマト, 小松菜(空芯菜の代わり), シメジ(本来は入れないけど), 水(本格的に作る場合は、米のとぎ汁)…
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材料:川魚(もしくは白身の淡白なお魚), 熟したトマト, パイナップル, 蓮の茎, 冬瓜…
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