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ソテー のレシピ・作り方
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調理時間：5～15分
分量：3人
材料：@ニンニク（ぶつ切り）, @醤油麹、甘麹（お好みの甘味料で）, @潰したプルーン（ドライフルーツ）, @赤ワイン, 豚肉（肩ロースブロック）…
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調理時間：30分～1時間
分量：3人
材料：しいら切身（白身魚なら何でも）, レモンソルト、ブラックペッパー, ハーブ（タイム、イタリアンパセリ）, Ex.バージンオリーブオイル, ポメリーマスタード…
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