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材料:サーモン(切り身), @酒かす:味噌(合わせ味噌), @豆乳, *当て塩、白ワイン(酒), Aレモン汁(仕上げ)
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材料:サーモン(お好きな魚介でも), @マヨネーズ:白ワイン, @ディル, 小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油)…
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材料:☆刺身用サーモン, ☆EXVオリーブオイル, ☆りんご酢又はワインビネガー, ☆塩, ☆コショウ…
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