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材料:生たら, 白ワイン, おつまみするめ, じゃがいも, マヨネーズ…
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材料:ジャガイモ, 塩, 小麦粉, 卵, パン粉…
材料:干したら、またはするめ, じゃがいも, オリーブオイル, 卵, こしょう…
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材料:そら豆, 新じゃが , 塩コショウ , パセリ, エシャロットor玉葱…
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材料:お米(洗わない), 好みの野菜(ここではゴボウ), オリーブオイル, 塩, 水…
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