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材料:豚ロース厚切り肉(薄切り肉でも), 塩, 砂糖, 酒, 片栗粉…
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材料:大根おろし, なめ茸, レタス, 白だし漬けキュウリ, 舞茸…
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材料:豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), ほうれん草, 長芋, [A] 水, [A] 酒…
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材料:茹でたこ (刺身用), 大根おろし, 大葉 (飾り用), [A] 梅酒, [A] 塩
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