かたまり肉 のレシピ・作り方

3件
投稿レシピ
ローストポーク&和風香味塩麹たれ
調理時間
調理時間:1時間以上
分量
分量:4人
材料:豚かたまり肉, 塩麹, 油, 酒, 好みで野菜(玉ねぎ・パプリカ・きのこ等)…
投稿レシピ
塩麹豚とオクラのカレー
おいしそう! 9件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:4人
材料:豚肩ロースかたまり肉 (※塩分30%の塩麹・大さじ3をまぶして3~4日置いたもの), にんじん, 玉ねぎ, じゃがいも, ひよこ豆 (水煮缶・なくても可)…
投稿レシピ
塩麹豚とひよこ豆のポトフ
おいしそう! 8件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:4人
材料:豚肩ロースかたまり肉 (※塩分30%の塩麹・大さじ3をまぶして3~4日置いたもの), にんじん, 玉ねぎ, じゃがいも, ひよこ豆 (水煮缶)…

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