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材料:玉ねぎ, オージービーフ(モモかたまり肉), オリーブオイル, バター, 醤油・レモン汁…
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材料:牛のかたまり肉, セロリ, 玉ねぎ, 赤ワイン, 塩胡椒…
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材料:豚かたまり肉(部位は好みで), 長ネギの青い部分, 生姜の皮, 水, 酒…
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