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材料:ビンチョウマグロ(冷凍切り身), 塩麹, 小松菜, 植物オイル, 麺つゆ(3倍濃縮タイプ)…
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材料:キャベツ、極硬い芯のみ取り除く, 干ししいたけ, ★酒, ★昆布茶, ★醤油…
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材料:豚ロース(塊), クローブ(ホウル), オールスパイス(ホウル), シナモン(ホウル), 紅茶(ダージリン、セイロン、お好みの)…
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材料:鶏ひき肉(むね), きゅうり, 玉ねぎ, しょうが、にんにく, 完熟トマト(または缶詰)…
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材料:大根, 豚バラブロック肉, 厚揚げ, 生姜, 酒…
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