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材料:鮭(サーモン、できれば皮骨なし), 溶きたまご, 生姜(チューブでOK), 酒(又は白ワイン、牛乳), ごま油…
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材料:エビ(中), 塩, 片栗粉, 卵白, ナンプラー…
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材料:★生身(すり身), 全卵, 卵黄, 葛粉, ☆車海老…
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材料:長なす, エビ, しそ, しょうが, ごま油…
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材料:春巻きの皮, エビのむき身, 玉ねぎ, たけのこ, シイタケ…
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材料:スルメイカ(胴部分), スルメイカ(ゲソ部分), スルメイカ(刺身用), トマト(湯むきをし種を取り1cm角切り)(A), ゼラチン(A)…
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材料:白身魚, 鶏肉, じゃが芋すり下ろし, キャベツの葉, 小玉ねぎ…
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材料:マグロのすり身 , 小口ねぎ , 卵 , ごま油 , 醤油 …
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材料:<出汁用>トマトホール缶, <出汁用>水, <出汁用>白ワイン, <出汁用>白だし, <出汁用>にんにく…
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