材料:鰆(切り身), オリーブオイル, 塩胡椒(お好みで), 小麦粉(打ち粉), @プルーン(ドライフルーツ)潰したもの…
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材料:鰆(切り身), @酒粕:白ワイン(酒):トマトピューレ, *はちみつ(砂糖)、濃口醤油
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材料:鰆(切り身), @酒粕:白ワイン(酒):トマトピューレ, *はちみつ(砂糖)、濃口醤油
材料:さごし(切り身), 塩(当て塩), @ハチミツ:甘麹:トマトピューレ, @塩胡椒, @オリーブオイル(サラダ油)…
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