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材料:卵Lサイズ, 白だし, 水, 海老1人に3尾, 大和芋…
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材料:もやし, にんじん, ☆酢, ☆さとう, ☆鶏がらスープ(顆粒)…
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材料:寒天(粉), きび砂糖(またはグラニュー糖), 水, いちじく, レモン汁…
材料:スナップえんどう, うすいえんどう(グリーンピース), 大葉, ハム, ○塩麹…
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材料:ビーツ , にんにく, オリーブオイルの塩漬け, 赤玉ねぎ, レモン汁…
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材料:マンゴー缶, 生クリーム, 牛乳, 砂糖, ゼラチン…
材料:豚肉(今回はロース肉使用), @白ワイン(酒), @パパイヤ(潰した果実), *塩胡椒、小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油)…
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材料:すだち果汁, すだち皮, 梨, ガムシロップ
材料:人参(黄色・オレンジ), 林檎, フレッシュパイナップル, 胡桃, aマテルネ林檎…
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