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材料:福島県産 菌床しいたけ, しじみ, おろししょうが, 酒, 塩
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材料:キャベツ, アサリ, にんにく(ベターはみじん切り), 生姜(ベターはみじん切り), 酒…
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材料:アサリ, 酒, 豆苗, A白だし, Aゆず絞り汁…
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材料:スナップエンドウ , オリーブオイル , にんにく(みじん切り), 白ワイン , 塩 …
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材料:キャベツ , 梅干し(紀州), 酒, お好みでオーリーブオイル, お好みでブラックペッパー
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材料:海老(中:殻を取って背ワタを取る), 自然薯(皮を剥いて輪切り), 日本酒, 水, ソース…
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材料:春キャベツ, あさり, いか, パプリカ(赤·黄), 酒…
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材料:牡蠣, ベーコン, 酒, A.ホワイトペパー , A.だし醤油…
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