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材料:手羽元, 牛乳, ★醤油麹, ★酒, ★ごま油…
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材料:豚なんこつ, 泡盛, しょう油, 砂糖, だし汁…
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材料:鳥ひき肉, 軟骨, 生姜, 人参, わけぎ…
材料:豚軟骨, フルブラ(パイナップル), 醤油, 胡椒, 捨て野菜
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材料:やげん軟骨(生), 白ワイン, オリーブオイル, 塩・黒こしょう(粗挽き), バジル(乾燥)…
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材料:鶏軟骨(ヤゲン), きざみ生姜, ごま油, 酒, 味噌
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材料:鶏軟骨, トマト水煮缶(ダイス), から揚げ粉(市販品), 片栗粉
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