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豚軟骨のパイナップルブランデー煮込み❤ レシピ

豚軟骨のパイナップルブランデー煮込み❤
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ｍｉｅさん
ｍｉｅさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

材料

  1. 豚軟骨　５００
  2. フルブラ（パイナップル）　適量
  3. 醤油　適量
  4. 胡椒　好きなだけ
  5. 捨て野菜　適量

作り方

  1. 1.

    ポリ袋に豚軟骨と調味料を入れてモミモミ→３０分以上は冷蔵庫で寝かせる

  2. 2.

    捨て野菜（今回はセロリの葉っぱ）を敷いた圧力鍋に①を入れて加圧１５分
    ※柔らかいのが好きなら20〜25分

ワンポイントアドバイス

15分加圧だと太めの軟骨はゴリゴリ系でしたw

記事のURL：http://snapdi.sh/d/ePnfqa

  • (ID: r606711)
  • 2013/06/18 UP!

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