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塩麹deカジキまぐろのステーキ丼

塩麹deカジキまぐろのステーキ丼 レシピ

2012/02/24UP! 塩麹に漬け込んだカジキマグロを焼き上げ、 れんこんチップとともに、生姜あんをかけた丼に仕上げました。 塩麹漬けのカジキマグロの食感もよく、旨みがギュッと凝縮されていています。…続きを読む>>

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