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材料:白いか, 塩麹 (※今回は塩分30%のものを使用), 生姜 (すりおろし), 大葉
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材料:小ぶりのイカ, ほうれん草 (お好みで下茹でしたもの), とうもろこし (缶詰), バター, 白ワイン…
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材料:いか, お酒, キャベツ, ピーマン, 玉ねぎ…
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材料:鶏のかっぱ(三角)なんこつ, ★片栗粉、薄力粉、醤油, ★にんにくおろし、生姜おろし(チューブ可), ★塩, 片栗粉※
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