材料:牛すじ, ねぎの青い部分, 生姜, 水, 酒…
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材料:牛すじ肉(下処理をしたもの), じゃがいも, ブナシメジ, 水, 濃口醤油…
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材料:牛すじ, こんにゃく, 青ねぎ, 水, 日本酒…
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材料:牛すじ, 玉ねぎ(小), 唐辛子(お好みで), めんつゆ, 水(牛すじ煮込み用)…
材料:牛すじ, 人参, 大根, ごぼう, うどん…
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材料:牛すじ, しょうが, 紹興酒, みそ, 三温糖…
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