塩麹 鶏肉 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
鶏と筍の炙り~バルサミコ酢和え
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:3人
材料:鶏ムネ肉(皮無し), ☆塩麹、柚子胡椒, たけのこ水煮, エリンギ, 長ねぎ…
投稿レシピ
鶏もも肉の塩麹マヨワイン漬けのてりやき(作り置き)
おいしそう! 10件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:3人
材料:鶏もも肉, @塩麹:白ワイン:マヨネーズ, オリーブオイル(サラダ油), 小麦粉(打ち粉), 砂糖…
投稿レシピ
鴨肉の塩麹山椒焼き
おいしそう! 29件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:3人
材料:鴨肉(むね), [A] 塩麹 (※塩分30%のもの), [A] 粉山椒, [A] 蜂蜜

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