材料:黒毛和牛の切り落とし, たまねぎ, 砂糖、出し、醤油、みりん、お酒
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材料:玉ねぎ, りんご, にんにく, みりん, 醤油…
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材料:牛, 赤ワイン, バター, レモン汁, にんにく…
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材料:和牛切り落とし肉(脂肪分を含む), ゴボウ太いもの, aヤマサ醤油・ザラメ, a酒・みりん, 生姜みじん切り…
材料:牛肉のブロック(和牛ホホ肉など), 玉ねぎ, 人参, セロリ, バター…
材料:牛もも肉ブロック(和牛がお勧め。。), バルサミコ酢, 塩こしょう, パルミジャーノチーズ, にんにく…
材料:ランプステーキ(黒毛和牛)をセールで, あら塩, 黒こしょう, オリーブオイル, お肉屋さんでもらう焼き脂(貰って下さい)…
材料:牛切り落とし, 和牛牛脂, バター, 卵黄, バンズ(市販のもの)…
材料:和牛ロース, 大根おろし, 長ねぎ(小口切り), ポン酢(市販品), わさび(お好みで)…
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