味醂 のレシピ・作り方

67件
投稿レシピ
アボカドが美味しい♪鰹の刺身で漬け丼 薬味たっぷり
おいしそう！ 38件
アボカドが美味しい♪鰹の刺身で漬け丼 薬味たっぷり
MOMONAOさん
MOMONAOさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：生鰹１０枚　, アボカド角切り　, レモン汁 アボカド色止め, 千切り大葉, 千切り生姜…
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里芋のねぎ味噌つぶマスタード和え(SHIHOさんのつくレポ)
おいしそう！ 12件
里芋のねぎ味噌つぶマスタード和え(SHIHOさんのつくレポ)
akina30さん
akina30さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：里芋, 万能ねぎ, <ねぎ味噌つぶマスタード和え調味料>, 減塩50％味噌, ココナツ糖または砂糖…
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ゆっくり流れる週末の夜ごはんと鰹の梅ドレッシングがけ
おいしそう！ 14件
ゆっくり流れる週末の夜ごはんと鰹の梅ドレッシングがけ
akina30さん
akina30さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：鰹のたたき, 玉ねぎ, カイワレ大根, <梅ドレッシング調味料>, 紀州梅肉…
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鶏むね肉の甘味噌焼き
おいしそう！ 22件
鶏むね肉の甘味噌焼き
くんきんさん
くんきんさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：鶏むね肉, 塩, 酒, 片栗粉, ★味噌…
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老豆腐とトマトの肉汁炒め
老豆腐とトマトの肉汁炒め
無地中華のカノンさん
無地中華のカノンさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：お豆腐, トマト, ひき肉
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醤油麹漬けぶりのソテー甘みポン酢浸し
おいしそう！ 9件
醤油麹漬けぶりのソテー甘みポン酢浸し
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：ぶり（切り身）, @醤油麹：酒, オリーブオイル, 小麦粉（打ち粉）, ＊味醂：ポン酢
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茄子と厚揚げの花椒（ホアジャオ）味噌炒め
おいしそう！ 61件
茄子と厚揚げの花椒（ホアジャオ）味噌炒め
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：茄子, 厚揚げ, ごま油, [A] 味噌, [A] 酒…
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牛バラ肉の醤油麹赤ワイン漬けてりやき(作り置き)
おいしそう！ 26件
牛バラ肉の醤油麹赤ワイン漬けてりやき(作り置き)
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：牛バラブロック（スライスでも）, ＠醤油糀：赤ワイン, ＠にんにく(チューブ), 小麦粉（打ち粉）, 塩胡椒…
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鶏もも肉の塩麹マヨワイン漬けのてりやき(作り置き)
おいしそう！ 10件
鶏もも肉の塩麹マヨワイン漬けのてりやき(作り置き)
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：鶏もも肉, ＠塩麹：白ワイン：マヨネーズ, オリーブオイル（サラダ油）, 小麦粉（打ち粉）, 砂糖…
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戻し汁で茄子とキノコの揚げ浸しin味噌
おいしそう！ 30件
戻し汁で茄子とキノコの揚げ浸しin味噌
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：＊エリンギ, ＊茄子, 割り干し大根（戻した物）, @戻し汁, @味噌：味醂：白ワイン（酒）…

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