保存 のレシピ・作り方

385件
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私が使用している方法です!!冷凍保存方法★
動画あり
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:5人以上
材料:ラップ, ビニール袋, 水, ボウルor洗い桶, DAISO 漬け込み用保存パック900ml …
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小ネギの便利な保存
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:5人以上
材料:小ネギ
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3分で簡単ピーナツみそおにぎり(非常食)(冷凍保存)(お弁当)
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:3人
材料:温かいご飯, ピーナツみそ, 黒ごまピーナツみそ
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停電前に冷凍保存して自然解凍しても美味しいコーンとツナのマヨおにぎり(非常時)
おいしそう! 2件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:3人
材料:温かいご飯, ☆ツナ缶, ☆コーン, ☆マヨネーズ, ☆鶏ガラスープの素…
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青じそ、大葉の保存方法
おいしそう! 4件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:5人以上
材料:青じそ(大葉), 水
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ベーコンの便利な保存方法
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:1人
材料:ベーコン
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アボカドの保存の仕方
おいしそう! 3件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:1人
材料:アボカド, ラップ
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りんごの長期保存に!冷凍りんご
おいしそう! 9件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:1人
材料:りんご
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Cotechino(コテキーノ)
諸説ありますが、一説によると1500年代に肉を保存するために考えられた料理との事

コテキーノは輪切りにして、下にレンズ豆を敷いて出すというスタイルが一般的です
メダル型の輪切りにされたコテキーノはコインをモチーフにしており、レンズ豆は食べるとお金持ちになれるというストーリーの持ち主
なんとも縁起の良い組み合わせです

エミリアロマーニャ州のモデナ名産が有名ですね

コテキーノの名前の由来は、豚の皮を意味するcotica(コティカ)から来ているといわれています

今回のコテキーノは腸詰をしてから半年間熟成をかけたものです

熟成コテキーノ
なかなかパンチの効いた味わいになりました

ペペロッソホームページ
http://www.peperosso.co.jp/
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鶏むね肉をジューシーにするひと手間、漬け込み保存
おいしそう! 13件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:2人
材料:鶏むね肉, 水, 砂糖, 塩, 酒(なくてもOK)…

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