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材料:鶏モモのコンフィ, A:赤ワイン, A:フランボワーズビネガー, A:固形フォンドヴォー, A:水…
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材料:<にんにくチップ>, にんにく, A:サラダ油, 塩, <牛モモのステーキ>…
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材料:鶏モモ肉 , にんにく, ローリエ, タイム, 塩・コショウ…
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材料:ジャスミンライス, 鶏胸肉またはモモ肉, 水, ネギ(小口切り), 生姜(千切り)…
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材料:鶏モモ肉, 玉ねぎ, 酒, 顆粒だし, 砂糖…
材料:牛肉(ランプまたはモモ)の薄切り, タマネギ, ニンジン, トマト(カット缶や摩り下ろしなど), 白ワイン…
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