材料:お米(Arborio,あきたこまち), 玉ねぎ, 白ワイン, スープ出汁 , 塩コショウ …
材料:トマト(焼く場合は固めを), EXVオリーブオイル, 玉ねぎ(みじん切り), 牛(豚)肉ミンチ, 固くなったパン またはパン粉…
材料:小麦粉, バター, 氷水, アーティチョーク(オイル漬け), リコッタチーズ…
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材料:ベシャメルソース, カボチャ, パスタ, にんにく, パルミジャーノレッジャーノチーズ…
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材料:薄力粉, 強力粉, ベーキングパウダー, オリーブオイル, 塩…
材料:牛もも肉ブロック(和牛がお勧め。。), バルサミコ酢, 塩こしょう, パルミジャーノチーズ, にんにく…
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材料:乾燥カンネローニ, リコッタチーズ, ほうれん草, トマトソース(市販でもok), トロケルチーズ…
材料:豚ヒレ肉, ポロ葱(エシャレット), キノコ(数種類), 生クリーム, 白ワイン…
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材料:ニョッキ, モッツァレラチーズ, パルミジャーノチーズ, カットトマト缶, オリーブオイル…
材料:スパゲッティ, ホールトマト缶, 玉ねぎ, にんにく, パンチェッタ(ベーコンで代用可・・2枚)…
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