ドイツ料理 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
即席ザワークラウト(キャベツのマリネ風味)
即席ザワークラウト(キャベツのマリネ風味)
kayさん
kayさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：キャベツ, 塩, 粒マスタード, 米酢, フェンネルシード…
投稿レシピ
ドイツ風ミートローフ 「偽うさぎ」　 （Falscher Hase）
おいしそう！ 12件
ドイツ風ミートローフ 「偽うさぎ」　 （Falscher Hase）
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：合挽き肉, 玉ねぎ, 茹で卵, バター, パン粉 または パンを細かくちぎったもの…
投稿レシピ
ドイツ風　キャベツの甘酢サラダ - クラウトザラート （Krautsalat）
おいしそう！ 18件
ドイツ風　キャベツの甘酢サラダ - クラウトザラート （Krautsalat）
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：キャベツ （※ドイツの方はぜひWeisskohlを）, 塩, 玉ねぎ, [A] 酢 （りんご酢／白ワインビネガー／米酢）, [A] 植物油…
投稿レシピ
牛肉の黒胡椒ビール煮　ヴェストファーレン風
おいしそう！ 2件
牛肉の黒胡椒ビール煮　ヴェストファーレン風
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：牛肉 （カレー・シチュー用）, 玉ねぎ, マッシュルーム, 牛脂 または ラード （なければ普通の油でも, にんにく…
投稿レシピ
ザワークラウト
おいしそう！ 2件
ザワークラウト
naotさん
naotさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：キャベツ, パンチェッタ（なければベーコンでも可）, にんにく, 砂糖, ワインビネガー…
投稿レシピ
大豆とソーセージのスパイシー煮込み　グラーシュ風
大豆とソーセージのスパイシー煮込み　グラーシュ風
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：ソーセージ, ベーコン, オリーブオイル, バター, にんにく…

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