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材料:トマト, 玉ねぎ, にんにく, 合挽き肉, 強力粉…
材料:茄子, 玉葱, パルミジャーノチーズ(粉), プロボローネチーズ (装飾用), バジル(あればフレッシュがよい)…
材料:ズッキーニ, ★ツナ缶, ★卵, ★ニンニク, ★バルメザンチーズ…
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材料:★水, ★野菜のくず, ★海老の殻, ★チキンコンソメ、ビーフコンソメ, ★白ワイン(海老の臭み取り用)…
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材料:じゃがいも, ベーコン, 玉ねぎ, 完熟トマト, 塩、こしょう…
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材料: ★牛ステーキ赤身, ★塩, ★粗引き胡椒 , ★摩り下ろしニンニク , ★ジュノベーゼ …
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材料:パンチェッタ, 豚挽き肉, 赤ワイン, 人参, 玉ねぎ…
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