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材料:★味噌, ★みりん, ★白だし, ★醤油, ★水…
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材料:大根, 醤油, みりん, 砂糖, だしの素顆粒…
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材料:生鮭, 小麦粉, 塩胡椒, ゆで卵, マヨネーズ
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材料:わかさぎ, 片栗粉, 青のり, 塩, 揚げ油
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材料:鶏もも肉, ◎酒, ★酒, ★みりん, ★しょうゆ…
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材料:「長崎県産旬じゃが」, 豚バラ肉, にんにく, [A] 酒, [A] 梅干のはちみつ漬けを包丁で叩いたもの (または 梅干+はちみつでも代用可)…
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材料:帆立貝柱(刺身用), 舞茸, 塩, 大根おろし, 万能葱…
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材料:鶏肉(もも肉), 片栗粉, 酒, しょうゆ, みりん…
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