材料:牛すじ, 長ネギ(青い部分), こんにゃく, 冷凍千切り生姜, 小ねぎ…
材料:豚軟骨, 長ねぎ(青い部分), 千切り生姜, 泡盛又は焼酎, 水…
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材料:中華麺, 手羽元, 塩麹(手羽元漬け込み用), 長ネギ(青い部分), 長ネギ(白い部分)…
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材料:鶏の手羽先, お米, にんにく, 生姜チューブ, 丸鶏がらスープ…
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材料:若鶏, サムゲタン漢方セット, もち米&米, 栗, 塩…
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材料:白菜, 粗塩, 白玉粉(上新粉), 水, 煮干し…
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