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材料:切り干し大根(乾燥), ひじき(乾燥), 大豆(水煮), にんじん, 油揚げ…
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材料:強力粉(今回はヨットです), 全粒粉, ドライイースト, 塩, ぬるま湯(40度位)
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材料:準強力粉(E65), ココアパウダー, モルト, 塩(ゲランドの塩), ルヴァンリキッド(なければ水8g増やす)…
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材料:米, そら豆, コーン缶, 桜海老, ★醤油…
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材料:冷凍バナナ, カシューナッツクリーム, ├ 生カシューナッツ(2時間ほど浸水), ├ ミネラルウォーター, ├ ローハニー…
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材料:鶏 胸肉, A塩麹, Aカレー粉, Aヨーグルト 微糖, Aニンニク みじん切り…
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材料:みょうが, 塩, 醤油(できればだし入り), 砂糖, 酢…
材料:日清製粉全粒粉, 日清製粉 強力粉, 岩塩, 水, 全卵…
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材料:メジナ(刺身用), 昆布茶, とろろ昆布, 輪切りレモン(なくてもいいです), 貝割れ菜(なくてもいいです)
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