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1件
材料:豚肩ロース肉, A, 赤ワイン, しょうゆ, バルサミコ酢…
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5件
材料:白ごま, くず粉, 水, ●だし汁, ●みりん…
材料:豚かたまり肉, 塩麹, 油, 酒, 好みで野菜(玉ねぎ・パプリカ・きのこ等)…
材料:牛肉(すきやき用など), ブラックペパー, ●合い挽き肉, ●玉ねぎ(みじん切り), ●パン粉…
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2件
材料:豚肉(バラ・肩ロースなど)ブロック, 林檎(紅玉など), 玉葱
材料:<赤パプリカのムース>, 赤パプリカ, 固形ブイヨン, 水, ゼラチン(水で戻しておく)…
材料:牛すね肉, 玉ねぎ, 赤ワイン, コンソメ, ニンニク…
材料:冷凍パイシート, 卵, 生クリーム, バルメザンチーズ, ほうれん草…
材料:米(出来れば玄米), 羊肉, 玉葱中, 人参大, 栗(生又は戻したもの)…
材料:茄子, 玉葱, パルミジャーノチーズ(粉), プロボローネチーズ (装飾用), バジル(あればフレッシュがよい)…
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