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醤油麹のレシピ・作り方

醤油麹のレシピ・作り方

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旨味は塩麹の10倍！ヨーグルトメーカーを使った「醤油麹」の作り方と使い方

3件

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分量：5人以上

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投稿レシピ

とりからあげ＋α

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ドラキチさん

調理時間：1時間以上

分量：3人

材料：とりもも肉, おろしニンニク・おろししょうが, しょうゆ, 塩・コショウ・酒・めんつゆ・醤油麹, 片栗粉

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