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材料:サーモン(切り身), @酒かす:味噌(合わせ味噌), @豆乳, *当て塩、白ワイン(酒), Aレモン汁(仕上げ)
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材料:豚ロース肉(1.5㎝幅), @マヨネーズ、白味噌、酒粕、白ワイン, @ガーリックパウダー
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材料:スライスしたバゲッド等(食パンなどでも可), 酒粕豆乳ホワイトソース , スライスハム, とろけるチーズ
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