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材料:A強力粉, A薄力粉, A塩, バター, 冷水…
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材料:玉ねぎ, オリーブオイル, 塩, 胡椒, 水…
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材料:煮込み用牛肉(又は骨付き牛肉), ソーセージ, 馬鈴薯大, 玉葱, 人参…
材料:骨付き肉(今回は豚肉), 馬鈴薯, 玉葱, 人参, トマトの塩漬…
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材料:牛骨付き肉, 又はすね肉, 水, 玉葱中, 人参小…
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