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材料:キュウリ, 塩, 本みりん, ◎粉辛子, ◎ぬるま湯
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材料:キュウリ, 南高梅など甘い梅干し, ジップロックなど袋, ピーラー
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材料:キュウリ, 塩, かつお節, (紅)生姜, ★醤油…
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材料:じゃがいも, 鮭(甘塩), 白ワイン(又は酒)
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