まかないメタルめし「ゆでたまごサラダスパ」

ジョニーのクリームソーダがウマ死な季節到来！

元ネタはこのRIOTの「NARITA」というアルバムのジャケの絵ね。

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料理勉強家のヤスナリオです。

東京都杉並区高円寺の南の端っこで
「高円寺メタルめし」
という怪しげなちっちゃいお店を
細々とやってます。

この連載では、
お店でお出ししているメタルめしメニューや、
営業前に頂いているまかないメニュー、
はたまたお気に入りの調味料や
キッチングッズなどなど、
こっそりと大ぴっらに大公開しております。

今回ご紹介するまかないメタルめしは、
野菜モリモリのヘルシーサラダスパゲティ、

ゆでたまごサラダスパ！

スパの茹で時間と半熟ゆで卵の茹で時間ってほぼ同じくらい。
だから、いっしょに茹でちゃえっー。
で、ついでにシャウエッセンとか
ブロッコリーも茹でちゃえーって感じ！
あとは好みのドレッシングをぶっかけて

ヘルシーウマ死！

市販のドレッシングはイタリアンでも
和風でもゴマドレッシングでもなんでもOK!

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ゆでたまごサラダスパ

材料：１人分

スパゲティ（８分～１1分茹でのもの）　１００g

卵　１個

あらびきポークウインナー　２本

ブロッコリー　１／２房

ミニトマト　４個

市販のドレッシング　適宜

１、ブロッコリーは小房に切り分ける。ミニトマトはへたをとる。

２、フライパンに湯を沸騰させ、塩を小さじ１程度加え、

スパゲティ、卵、ウインナーを茹でる。

３、スパゲティの茹で時間残り２分になったら、ブロッコリーを加え、

スパゲティが茹で上がったらすべてザルにあげる。

ゆで卵を冷水につけながら殻をむく。

４、３を器に盛り、ミニトマトを添え、好みのドレッシングを回しかける。

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ブロッコリーじゃなくても、

いんげんとかアスパラでもウマ死！

作ってみて〜。